
Pintobohnen (Wachtelbohnen) kaufen
Pinto-Bohnen – oder Wachtelbohnen, wie sie hierzulande auch genannt werden – zählen zu den verbreitetsten Lebensmitteln weltweit. Zumindest in Groß- und Mittelstädten sollte es hierzulande kein Problem sein, Pinto-Bohnen zu kaufen. Gut sortierte Lebensmittelmärkte sollten sie – getrocknet oder in der Dose – im Angebot haben, ebenso Reformhäuser und Bioläden. Gelegentlich findet man sogar frische Wachtelbohnen auf dem Wochenmarkt, doch das ist hierzulande wirklich eher die Ausnahme als die Regel.
Die Pinto-Bohne selbst wird in den Sorte Sierra, Burke, Maverick und Othello angeboten. Die Unterschiede zwischen diesen Sorten und den verschiedenen Marken, unter denen die Bohnen vertrieben sind, sind zum Teil sehr gering, aber sie sind vorhanden. Also sollten Sie sich durch das Angebot durchprobieren und schließlich bei der Bohne bleiben, die Ihnen am meisten zusagt.
Beim Probieren verschiedener Pintobohnen- bzw. Wachtelbohnen-Sorten und -Marken können Sie getrost auch auf Online-Anbieter zurückgreifen. Online finden Sie nicht nur meist die beste und größte Auswahl (lokale Anbieter beschränken sich meist auf "gängige" Ware), sie werden per Telefon, im Chat oder via E-Mail auch hervorragend beraten. "Pinto-Bohnen? Sowas ham wa nich!" werden Sie im Internet nicht zu hören bekommen.
Einige interessante Empfehlungen haben wir hier für Sie zusammengestellt.
Getrocknete Pintobohnen / Wachtelbohnen / Borlotti-Bohnen

Wachtelbohnen, auch Pintobohnen genannt, sind nicht nur dekorativ sondern schmecken auch gut. Sie passen hervorragend zu allen Getreidearten und Gemüsen. Sie sind im Sommer für kalte Gerichte und Salate ebenso beliebt wie für herzhafte Gerichte, Suppen und Eintöpfe in der kalten Jahreszeit.

- Mehligkochend und sehr mild schmeckend
- 100% naturbelassen, von Natur aus glutenfrei, laktosefrei und vegan
- Aus kontrolliert ökologischem Anbau
- Perfekte Zutat für Püree, Dips und für Füllungen in der mexikanische Küche
- Eiweißquelle sowie reich an Ballaststoffen und Kalium

- kochen leicht mehlig
- sehr dekorativ in Suppen und Salaten und schmecken auch lecker in Füllungen
- Mühlen Qualität seit 1893

- Herkunft: Österreich
- für Suppen, Eintöpfe und Salate
- aus eigenem kontrollierten Anbau

- Für Nudelgerichte und Bohnenpfannen
Die Wachtelbohne nimmt beim Kochen den Geschmack anderer Zutaten an. Wachtelbohnen vertragen sich auch gut mit Gewürzen, wie z.B. Thymian und Knoblauch sowie Zitronensaft.

- Die gesprenkelten Borlotti Bohnen überzeugen durch ihre schöne Optik.
- Sie zerfallen beim Kochen nicht und behalten ihren Biss.



- Typische italienische Bohnensorte
- Wird beim Kochen cremig-weich
- Besonders gut für Salate oder als Beilage
- Für die klassische Gemüsesuppe Minestrone
Die herrlichen Bohnen sind aus der italienischen Küche kaum wegzudenken. Insbesondere für die klassische Gemüsesuppe Minestrone eignen sich die Viani Borlotti Bohnen hervorragend.

Diese kleinen Wachtelbohnen sind voll im Geschmack und werden in einer 1Kg Tüte geliefert. Die Wachtelbohnen eignen sich perfekt für einen deftigen Eintopf oder als Beilage.
- Herkunft: Spanien
Dosenbohnen

Sie haben eine Kosher-Zertifizierung und werden ohne Zusatz von Salz hergestellt, es werden nur natürliche und hochwertige Zutaten ohne Gentechnik verwendet.

- Ideal für die Sportlerernährung
- Geeignet für die vegane Küche

Anwendung: ideal als Antipasti, für Minestrone, Salate oder Eintopfgerichte Verarbeitung: Die gewaschenen Borlotti Bohnen werden mit etwas Meersalz und Wasser in Dosen abgefüllt und zur Haltbarmachung erhitzt. Borlotti Bohnen aus Italien, fix & fertig gekocht - für die schnelle Bio-Küche Die Bohnen werden direkt nach der Ernte verarbeitet und benötigen maximal 5 Stunden vom Feld bis in die Dose. Erntefrische Qualität, die man schmeckt

Klassiker der italienischen Küche. Nierenförmige Sorte, Spitzenqualität, von cremig-weicher Konsistenz. Für Salate, würzige Eintöpfe oder als Beilage. Abtropfgewicht 220 Gramm.